今日は茹での気分、
マヨネーズを付けて。
明日はきっと焼きの気分、
オリーブオイルと塩胡椒で。
みなさん、こんばんは。
今日は、全国的に夏日となったようですね。
上士幌町も、今日は晴れて、気持ち良い日でした。
今、北海道はアスパラが美味しい時期で、
スーパーに行くと、道産のアスパラが多く並んでいます。
先日、近くの町の道の駅に行った際には、
緑のアスパラだけでなく、
白いアスパラ、紫のアスパラも見かけました。
昨夏から、アスパラブームがきている私は、
スーパーに行くたびにアスパラを買って食べています。
地元で採れたアスパラは、
新鮮さが違うからか、
パクパクと、止まらない美味しさです・・
そんな今日、
地元の農家の方から1通の連絡がありました。
「アスパラいりますか?」と。
毎朝採られているようで、
来るタイミングで連絡をもらえれば良いと
言ってくださりました。
その農家の方からは、
よくじゃがいもを購入させていただいていて、
(以前、にっぽうでもご紹介させていただきました。)
初めて食べた際に、その甘さに驚いたもので・・
その方々が大切に作られたアスパラを
いただけるなんて、本当に楽しみで!
そして、気軽に「アスパラ入りますか?」と
連絡をもらえるようになったことも、
私にとっては、すごく嬉しい出来事で。
あの人にも声をかけておこうか、
とふと思い出していただけたのかなと思うと、
あまりに嬉しくて、忘れたくないなぁと思います。
上士幌町の方々から。もそうですし、
これから関わる人から、
ふとしたときに、思い出してもらえるような関係性を
これからも築いていきたいなと思います。
今日のにっぽうは、「アスパラ」という単語が
あまりに多いですね(笑)
ぜひ、直近北海道にいらっしゃる方は、
アスパラを食べてみてくださいね!
にっぽうの家はキッチン付きですので、
自分たちで好きなように調理可能です。
また、報告しますね。
それでは。