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【人屋根・hitoyane】人の営みの上にかかる屋根。『会う』『企てる』『食べる』そんな、にっぽうの家で体感する『今日』が生まれる家です。

今日は茹での気分、
マヨネーズを付けて。
明日はきっと焼きの気分、
オリーブオイルと塩胡椒で。

みなさん、こんばんは。

 

今日は、全国的に夏日となったようですね。

上士幌町も、今日は晴れて、気持ち良い日でした。

 

 

今、北海道はアスパラが美味しい時期で、

スーパーに行くと、道産のアスパラが多く並んでいます。

 

先日、近くの町の道の駅に行った際には、

緑のアスパラだけでなく、

白いアスパラ、紫のアスパラも見かけました。

 

昨夏から、アスパラブームがきている私は、

スーパーに行くたびにアスパラを買って食べています。

 

地元で採れたアスパラは、

新鮮さが違うからか、

パクパクと、止まらない美味しさです・・

 

そんな今日、

地元の農家の方から1通の連絡がありました。

 

「アスパラいりますか?」と。

 

毎朝採られているようで、

来るタイミングで連絡をもらえれば良いと

言ってくださりました。

 

その農家の方からは、

よくじゃがいもを購入させていただいていて、

(以前、にっぽうでもご紹介させていただきました。)

初めて食べた際に、その甘さに驚いたもので・・

 

その方々が大切に作られたアスパラを

いただけるなんて、本当に楽しみで!

 

そして、気軽に「アスパラ入りますか?」と

連絡をもらえるようになったことも、

私にとっては、すごく嬉しい出来事で。

 

あの人にも声をかけておこうか、

とふと思い出していただけたのかなと思うと、

あまりに嬉しくて、忘れたくないなぁと思います。

 

上士幌町の方々から。もそうですし、

これから関わる人から、

ふとしたときに、思い出してもらえるような関係性を

これからも築いていきたいなと思います。

 

 

今日のにっぽうは、「アスパラ」という単語が

あまりに多いですね(笑)

 

 

ぜひ、直近北海道にいらっしゃる方は、

アスパラを食べてみてくださいね!

 

にっぽうの家はキッチン付きですので、

自分たちで好きなように調理可能です。

 

 

また、報告しますね。

それでは。